3种菌菇有助肝病患者康复_急性肝炎危害大，10种蔬果就能拯救它！

3种菌菇有助肝病患者康复_急性肝炎危害大，10种蔬果就能拯救它！是非常多小伙伴都想了解的内容，下面小编为大家整理的3种菌菇有助肝病患者康复_急性肝炎危害大，10种蔬果就能拯救它！相关信息，欢迎大家的分享收藏哟！

急性肝炎危害大，10种蔬果就能拯救它！

急性肝病是什么？它会带来哪些症状以及如何调整饮食来保养肝脏呢？急性肝病患者常常表现出的症状包括低烧、全身乏力、食欲下降，伴随着恶心、呕吐、厌恶油腻食物、肝部不适以及尿液变黄等症状，而且休息后并未见明显改善。那么，急性肝炎患者在饮食方面应如何养护肝脏呢？

南方医科大学南方医院感染内科主任医师侯金林教授曾在早期接受家庭医生在线采访时指出，急性肝炎不仅直接对肝脏造成损害，其引发的并发症对身体健康的影响同样不容忽视。虽然急性肝炎的并发症并不常见，但仍有可能发生，比如消化系统的并发症包括胆囊炎、胰腺炎、胃肠炎等；内分泌系统的并发症如糖尿病；血液系统的并发症包括再生障碍性贫血、溶血性贫血；循环系统的并发症有心肌炎、结节性多发动脉炎；泌尿系统的并发症则涉及肾小球肾炎、肾小管酸中毒等；皮肤并发症有过敏性紫癜等。

对于急性肝炎患者的饮食注意事项，侯金林教授建议，在肝炎病情稳定且肝功能正常的情况下，患者的饮食与健康人的饮食无异，可以每日摄取适量高蛋白食品，例如鸡肉、鱼类、肉类、蛋类及豆腐等豆制品，每天摄入量控制在50至100克左右，不宜一次性大量进食。脂肪和蛋白质的摄入也需要适当控制，优先选择豆油、菜籽油等植物油，避免食用肥肉等动物油脂。患者每天都应该多吃蔬菜和水果，如有条件的话，还可多吃香菇、蘑菇、木耳等菌菇类食物。

此外，肝炎患者需要严格戒酒。由于肝炎患者的肝功能已经受损，对酒精代谢能力减弱，因此即便少量饮酒也会加重病情。所以，对于患有肝病的患者来说，即便是处于康复期，戒酒也是至关重要的。

对于肝炎患者而言，吃什么可以帮助养肝呢？这里列举了部分适宜养肝的食物：

1、草莓：草莓具有良好的养肝效果，尤其适合肝火旺盛的人群。中医认为，草莓性质偏凉且微酸，既可养肝护肝又能去心火。此外，草莓富含维生素C，有助于人体吸收铁质并滋养细胞；其所含有的天然抗炎成分能有效减少自由基生成，维持脑细胞活力，有助于提神醒脑。

2、柑橘：柑橘含有丰富的维生素C，有助于肝脏排毒，但过量食用易引起上火，空腹食用可能伤胃。

3、梨：梨营养价值高，能够保护肝脏并促进消化，故常被用于肝炎和肝硬化的辅助治疗。

4、李子：李子中含有一种黄素苷物质，属于干扰素诱导物，且中医认为李子有清热生津、泻肝利水的功效，具有养肝护肝的作用。

5、西红柿：内含丰富的维生素C和番茄红素。肝功能异常的患者可经常食用西红柿鸭蛋汤，因其具有滋阴作用，适合作为肝炎患者的日常膳食。

6、红枣：红枣有益于安五脏、补血，新鲜红枣富含维生素C，可适量食用。

7、香蕉：香蕉性质偏凉，具有滋阴作用。研究显示，肝炎患者每日食用一根香蕉有助于预防肝硬化。

8、枸杞：枸杞是滋补肝肾的理想食材，可用于熬粥、烹饪菜肴或泡茶等多种食用方法。

9、苦瓜：生食苦瓜性质偏寒，有助于降火；熟食则有益于养肝。不过，苦瓜炒蛋不宜过多食用，因为苦瓜性质寒冷容易伤胃。

10、猕猴桃：猕猴桃富含维生素C，并具有补肝护肝的功效，可以作为肝炎患者的辅助治疗方法。