麦当劳叫停自动点餐测试项目_麦当劳“炒掉”AI点餐员，叫停与IBM合作的自动点餐测试项目

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麦当劳“炒掉”AI点餐员，叫停与IBM合作的自动点餐测试项目

【科技新闻】6月17日，针对近期备受争议的自动点餐AI系统，麦当劳决定暂停其测试，给那些频繁遭遇机器人点单错误的顾客带来一丝慰藉。根据《餐馆商业》杂志的报道，该公司告知加盟商，与IBM携手的自动语音点餐系统试点计划将于2024年7月26日前终止。

这项始于2021年的试验，在超过百家麦当劳的驾车通过窗口展开，尽管目前官方未明确终止与IBM合作的原因。然而，麦当劳对AI点餐技术的未来仍持乐观态度，坚信语音点餐将是餐厅未来的一部分。

尽管面临挑战，麦当劳或许正探索与其他伙伴的合作机会。比如，去年12月，其与谷歌建立了合作关系，尽管具体合作内容尚不清晰，但包括了开发类似“问泡菜酱”（Ask Pickles）的聊天机器人，旨在为员工提供如冰淇淋机清洁等操作的指导。

值得注意的是，自动点餐AI技术并非麦当劳独有，其他快餐连锁如White Castle正在试用SoundHound的语音识别AI，而Carl's Jr.与Hardee's等品牌则采用远程人力控制的自动聊天机器人，这些操作者大多远在菲律宾。

实际上，自动点餐AI仅是麦当劳自动化革新的一部分，还包括手机点餐、店内自助服务终端，乃至尝试无人机配送、厨房自动化以及曾引起讨论的AI招聘系统，显示了餐饮业对技术革新的积极探索。

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