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何时最后一次为一杯奶茶支付20元?仅仅两年多的时间,新式茶饮的价格战已将主流价格从约30元拉低至“9.9元”区间。据北京青年报的调查显示,对市场上的八大新式茶饮品牌进行分析,发现它们提供的10元以下饮品选项,最少的有6种,而最多的逼近20种。在这场“9.9元”风潮中,某些品牌甚至仅凭柠檬水一款产品,将价格底线一度降到约4元。
在当前国内市场几乎饱和的情形下,价格竞争是否能成为新式茶饮的救星?记者发现,“联名效应”不再像以往那样强劲,新式茶饮品牌纷纷转向价格策略。例如,古茗在7月宣布其鲜奶茶系列加入9.9元行列,通过邀请朋友参与获得特价券,最低可达0.9元一杯。
不止古茗,众多品牌如奈雪的茶、喜茶、书亦烧仙草等,都通过新店开业、限时优惠等活动,将部分饮品降至10元以下,甚至低至9.9元。品牌直播间更是频繁推出9.9元的饮品促销,无论新品发布还是特别活动,9.9元已成为常态。
据统计,这八大品牌中,通过各种促销手段,达成10元以下的实际交易饮品种类广泛,从6种到近20种不等,展现了品牌在价格策略上的激烈竞争。对于消费者而言,这种变化显著,如奶茶爱好者赵女士,她的购买记录从近30元一杯降至最低8.9元,她表示现在更倾向于通过领券或团购来购买。
值得注意的是,咖啡行业因9.9元策略经历了兴衰,瑞幸咖啡和库迪咖啡即是典型例子,它们通过此策略快速扩张但也面临挑战。随着价格战的深化,新茶饮品牌面临着同样的考验。尽管市场饱和,新店仍在快速开设,但竞争导致的利润压缩和品牌洗牌也日益明显。
专家指出,长期来看,供应链的优化、产品性价比的提升以及核心竞争力的构建,将是品牌生存的关键。同时,海外市场被视为新茶饮品牌的增长新领域,众多品牌已经开始海外布局,利用国内外市场的差异,寻找新的增长点。
综上所述,新式茶饮市场正经历一场由价格战驱动的变革,品牌不仅要应对国内市场的激烈竞争,还需探索海外扩张的可能,以求在未来的市场格局中占据一席之地。
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