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【#魔芋变身零食界新星#！#零食业魔芋热带动亿元收益#】从口感鲜辣的魔芋爽到清凉的蒟蒻果冻，魔芋悄然间成为了零食市场的新宠儿，为众多品牌开辟了增长的新途径。根据@中新经纬 的分析，今年上半年，多款魔芋零食助力品牌实现了收入破亿的佳绩。具体来看，卫龙的蔬菜制品，特别是魔芋爽，上半年收入达到了14.61亿元，首次超越其经典产品辣条，魔芋爽也晋升为又一款年销超过10亿的产品。盐津铺子的2024半年度报告显示，其休闲魔芋制品贡献了3.10亿元的收入，占总收入的12.61%。劲仔食品同样透露，得益于魔芋产品的热销，上半年蔬菜制品的产量激增75.59%。从行业视角看，2022年全球魔芋市场价值约5.9亿美元，保持约11%的稳定年增长率；而中国市场更为亮眼，规模达到39.8亿元，增速达到了18%。这股“魔芋热”正显著推动着零食行业的创新与扩张。
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