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月饼国家执行标准2020_月饼不能退货合理吗

2024-09-14 18:45 来源:网络

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月饼国家执行标准2020?

《月饼质量规范》作为一项强制执行的行业准则,是《月饼及糕点通用技术规范》的新增部分,主要依据原料差异对馅料产品进行了细致分类。该规范明确了原材料、辅助材料及主要成分的使用量,针对非安全性物理化学指标,设定了符合实际生产条件的标准;同时,对关乎食品安全的卫生指标设定了更为严格的门槛。此外,它还在测试方法、出厂检验项目及标签等方面制定了更为详尽的规定。

规范特别强调,包括原料使用量、卫生标准、净重偏差、产品标识在内的条款均为强制性,以此严格限制那些使用隔年旧馅制作新月饼,损害月饼品质、行业信誉以及消费者权益的行为。

消费者判断月饼是否符合新规范的关键在于检查包装上的标签。新规范对标签有具体强制要求,例如:

- 莲蓉馅需标注“纯莲蓉”或“莲蓉”,其中纯莲蓉要求莲子成分占总原料的至少60%。

- 豆蓉或豆沙馅需指明具体豆类。

- 水果馅料中水果成分需超过25%,否则只能标记为“水果味”。

- 果仁馅料中果仁比例须达馅料总量的20%,并明确列出每种果仁。

缺乏这些详细标签的月饼可能未按新标准生产或未达标。

关于【新标准实施时间】,随着中秋节临近,市场上的月饼已琳琅满目,显著的变化在于包装上的“执行标准”一栏。今年首次迎来了GB/T 19855-2015《月饼》新标准的中秋节,该标准严格限定了月饼馅料的原材料及其含量,以杜绝偷工减料现象。

在各大超市的糕点区,不论是散装单个包装还是礼品盒装月饼,其产品信息中的“执行标准”均明确标示为“GB/T 19855”。据业内专家透露,该新标准在前年5月由国家相关部门发布,并于去年正式启用。

一位经验丰富的月饼销售人员解释,新标准确保了月饼原料的真实含量,比如,真正的纯莲蓉月饼需含至少60%的莲子,而板栗蓉月饼中板栗的比例不得少于60%。这一变化不仅提升了正规品牌的信誉度,也让消费者能够清晰分辨产品质量,理解价格差异背后的原因,从而作出更明智的选择。

月饼不能退货合理吗?

月饼作为一款特色食品,其保鲜期限和口味偏好因人而异,鉴于这些特点,月饼不接受退货是合情合理的。商家通常会在销售时明确退货政策,因此,明智的消费者应当在购买前仔细阅读这些条款,确保自己的选择是基于充分信息的。当遇到月饼质量不符或商家存在误导行为时,消费者完全有权通过法律手段保护自己的合法权益。这样的安排既尊重了商品特性,也保障了消费者的权益,促进了市场交易的透明与公正。

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