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大家都知道的老张,是个出了名的火锅爱好者,一个星期�怀孕睦锞筒皇嫣埂5矗辉蛳⑷盟幕鸸惹榇蟠�折扣。怎么回事呢?原来,在四川西昌,一家火锅店竟胆敢使用地沟油作为汤底!这事听起来确实令人震惊。就像是期待一顿美食,结果却发现餐盘里满是污秽,怎能不让人心生愤慨?对于我们这些普通食客来说,外出就餐图的就是个安心,可某些无良商家为了蝇头小利,竟将顾客的健康抛之脑后。这不禁让人质疑,在外就餐还能有多少安全保障?
以西昌的这家火锅店为例,据披露,其老板及同伙为了牟利,竟打起了顾客剩余油脂的主意。他们收集这些油,经过简单处理,摇身一变成为“火锅底料”再次出售。自开始至被揭露,这种地沟油锅底竟创造了483万元的销售额。按每人平均消费100元计算,这意味着大约有5万消费者不慎食用了这种地沟油。这数字惊人,背后是无数消费者的权益受损和健康受到威胁,犹如一群在暗处潜伏的健康威胁者。
值得注意的是,能有如此销量的火锅店,绝非无名之辈,在当地应有一定声誉,这更让人感到失望。生意兴隆却做出这般勾当,何以至此?我国对地沟油违法行为一直持严厉打击态度,然而,在高压之下,仍有人为了一己私利,置法律和他人健康于不顾,这背后是对法律的漠视还是对金钱的贪婪?
然而,仅靠重罚并非长久之计,正如治理洪水,既要堵塞也要疏导。保护消费者最根本的方法是根除此类非法行为。据报道,西昌警方在9月24日公开销毁了这批地沟油,并邀请当地43家火锅店的负责人现场见证。这一举动不仅是对违法者的警告,也是对所有餐饮业者的提醒,强调诚信守法经营的重要性。毕竟,商业道德的底线不可逾越,绝不能以牺牲顾客的食品安全为代价换取利润。
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