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根据最新的食品安全法规，所有食品生产和经营活动现由食品药品监督管理局负责监督。鉴于政府部门重组，某些地区的食药监局已与其它机构合并为市场监督管理局。对于任何过期食品问题，公众可向食药监局或其合并后的市场监督管理局举报，这一规定涵盖公司食堂及各类餐饮服务。此外，消费者还能够通过拨打12315工商管理局消费者保护热线或12331食品安全举报热线来反映问题。在进行举报时，务必提供详细的被举报方信息及有效证据，并确保这些证据得到妥善保存。这样的安排旨在构建一个全面的监管网络，确保食品安全问题得到有效处理。
存在一种误解，认为你故意使用了过期的调味品，
然而事实是你并未这么做。尽管如此，鉴于你从事餐饮行业，
可能将面临一定的罚款作为预防措施或规范管理的要求。
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