长沙一公厕疑有人冲洗臭豆腐原材料_臭豆腐用“屎”作配料？湖南临湘官方核查后澄清

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臭豆腐用“屎”作配料？湖南临湘官方核查后澄清

最近，有关湖南味爽食品有限公司生产的“味知爽”臭豆腐涉嫌使用不雅成分“屎”作为配料的消息在网络上广泛流传，引起了公众的广泛关注。对此，临湘市食品药品工商质量监督管理局于21日在政府官方网站上发布了详细的舆情调查报告，澄清事实。

据报道，面对网络上关于“味知爽”长沙臭豆腐配料表中包含不当成分的传言，该管理局迅速行动，立即派员进行实地调查。湖南味爽食品有限公司，创立于2013年1月8日，主要经营豆制品、肉制品、水产品加工品、炒货及坚果制品、蔬菜加工等业务，并持有“味知爽”品牌商标。

调查结果显示，这款“味知爽”长沙臭豆腐系发酵豆制品，其正规配料包括黄豆、清水、植物油、食盐、白糖、辣椒粉、蒜、香料以及特定的食品添加剂，如谷氨酸钠、5'-呈味核苷酸二钠、丙酸钙、脱氢乙酸钠和食用香精等。经过仔细核查，产品包装上的配料清单并未包含网络传言中的不适当成分。鉴于此，涉事企业已向警方报案，以应对这一不实信息的传播。

整个调查过程体现了监管部门对食品安全问题的重视及迅速响应，同时也提醒公众应审慎对待网络信息，避免未经证实的传言造成不必要的恐慌。

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