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1200年前日本遣唐使在长安学做面条_1200年前日本遣唐使在长安学做面条

2024-11-14 14:50 来源:网络

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1200年前日本遣唐使在长安学做面条

【#日本遣唐使1200年前于长安习面艺#】11月13日,位于陕西西安的青龙寺内,日本香川县的友好访问团举行了一场特殊的“献面”仪式,以此纪念历史的纽带。追溯至唐代德宗贞元二十年,遣唐使空海在长安的青龙寺求学期间,掌握了制作面条的技艺。归国后,他将这门手艺传授给赞岐(今日的香川县)的民众,从此播下了乌冬面文化的种子。如今,香川县被誉为日本的“乌冬面之都”,其居民每年几乎都会不远千里来到西安的青龙寺举行献面仪式,以表达对这段文化交流的感激之情。此次仪式,不仅重温了历史佳话,也是中日友好交流的生动体现。(报道:田毅、翟羽佳、翟育国;剪辑:王建平;审定:高峰、周杰、李彤)

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