紫燕百味鸡仅提供钵钵鸡调味料合格报告_紫燕百味鸡菌落超标事件后续：粉丝质疑被拉黑，博主公布检测全程

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紫燕百味鸡菌落超标事件后续：粉丝质疑被拉黑，博主公布检测全程

12月7日，有报道揭露紫燕百味鸡的卤味食品大肠菌群含量超标，最高超出国家规定标准达290倍，此事迅速引起公众关注。随后，紫燕百味鸡通过其官方微博回应，已采取措施下架问题产品，并展开全面调查。值得注意的是，该品牌随后限制了微博评论功能，数千条评论未能显示，同时有反馈称其直播间管理严格，对询问超标问题的观众采取屏蔽措施。

次日，紫燕百味鸡再次发表声明，强调经过自查及官方检验，所有产品均符合安全标准，未发现质量问题，并宣布将委托独立第三方进行微生物检测，承诺公布后续检测结果。官方客服向媒体证实，这是为了澄清误会，产品实际上并无网络所传的问题。

针对外界指责，有消费者透露，紫燕百味鸡的在线客服解释，菌群超标可能是由于测评者未妥善冷藏处理样品，导致过期而引发，并非产品原生问题。然而，最初的曝光者@老爸评测回应称将公布详细的检测流程，以正视听。他们详细记录了从收货到检测的每一步，证明样品在保质期内被冷藏处理后仍发现菌落超标。

老爸评测团队强调，他们测试的大肠菌群与部分媒体报道混淆的大肠杆菌不同，后者仅为前者之一。不论哪种，都表明产品可能受到污染。在紫燕百味鸡声称产品合格后，相关产品仍未恢复销售，且店铺仅能提供部分产品的质检报告，不完全涵盖消费者关心的范围。

对于责任归属的争议，店铺客服未给出明确答复。截至最新，紫燕百味鸡官方尚未就老爸评测的详细回应作出正式回应。此事件持续发酵，引发了公众对食品安全和企业透明度的高度关注。

[记者：陈燃]

[校对：徐珩]

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