冲上热搜！千万粉丝博主B太遭“围攻”，双方作出回应

B太探店菏泽羊汤引发热议

12月14日，知名打假博主B太在菏泽探访了几家羊汤店，称这些羊汤的颜色异常奶白，并提到自己因急性肠胃炎入院治疗。这一事件迅速在网络上引起广泛关注，不少网友对B太的行为提出质疑，认为他夸大其词，甚至怀疑其“急性肠胃炎”的真正原因。

羊汤店老板的回应

12月16日，B太首先探访的那家羊汤店的老板对视频中的三个主要质疑进行了详细回应，并表示已将羊汤送至权威机构检测。

1. 关于羊汤价格质疑：羊肉汤的单汤是否收费？

- 店老板解释道：“菏泽羊汤以喝汤为主，一锅正宗的菏泽羊汤需要50斤羊骨和50斤羊肉，通过大火熬制3到4个小时，才能做出150斤汤。一碗羊汤的价值远远超过一碗肉的价值，因此一碗羊汤的售价中，有一半的价值来源于汤。”

2. 关于羊汤发白质疑：羊汤为什么发白？

- 店老板表示：“羊汤发白的主要原因是菏泽特有的小分子弱碱水和大火熬制的传统工艺。通过猛火熬制，羊肉和羊骨中的蛋白质等物质会溶于水中，从而形成乳白微黄的颜色。”

3. 关于“缺斤少两”质疑：一碗羊肉汤中有多少羊肉？

- 店老板解释：“按照我们的出餐标准，一碗30元的羊肉汤，投放的肉量是120克，正负5克。由于现在正值羊汤旺季，B太点的羊肉汤正好在我们允许的误差范围内，对此我们深感抱歉。为了提升顾客体验，我们决定将30元一碗的羊汤肉的投量从120克正负5克调整为135克正负5克。”

此外，店老板还提到B太的急性肠胃炎问题：“B太当天品尝了多家店的羊肉汤、羊肉饼、布袋馍、羊肉大串等美食，总共吃了7、8家。正常人一日三餐，B太一天内吃了这么多，即便是铁打的胃也难以承受。”

B太的回应

同一天，B太也在社交媒体上发表长文，详细回应了探店及就医的经过，并澄清视频并未删除，而是被投诉下架。

B太表示：“我探访了本地大爷推荐的三家羊肉汤店，我只是好奇地问了一下羊汤为什么那么白，这难道不是我的权利吗？”对于羊肉分量的质疑，B太称：“第一家店说的重量和我称出来的不一样，后来他们改变了说辞，可能是他们一开始说错了。”

关于“吃得太多引发肠胃炎”的说法，B太解释：“我们一行四个人，每家店的羊汤都是四人分喝的，即使加起来每人也只喝了一碗。其他小吃也是四人分食，总量甚至不如我们平时的一顿早饭和中饭加起来多。”B太还提到，医生诊断他是因细菌感染导致的急性肠胃炎。

4.B太强调，视频是被投诉下架的，并怀疑是被“缺斤少两”的店家举报的。

网友热议

网友们对这一事件展开了激烈的讨论，意见分歧明显。

- 有网友认为羊汤发白是正常的，例如“滥情剑客滥情剑”表示：“我妈自己做的鱼汤也是白的，虽然我也不清楚具体原因。”

- 也有网友表示怀疑，如“卡萨部蓝卡”提到：“我在聊城喝过一次羊汤，确实很白，当时就怀疑里面加了什么。”

部分网友认为，双方应该拿出更多证据支持自己的观点。例如，“酷拉皮卡”建议：“作为流量博主，更应谨慎发言，提供事实证据，如细菌超标检测报告或过期羊肉等，而不是凭空指责。”

B太的背景

B太是一位90后视频博主，自2022年底开始在社交平台上曝光各种消费问题，如泛滥的鬼秤、价值80元的“螃蟹皮筋”、缩水的披萨、偷换的海鲜等。他的视频多次获得百万级别的点赞，目前在某平台拥有超过2500万粉丝。B太的打假行动旨在揭露“缺斤少两”的问题，全程记录打假过程，尽管因此受到过恐吓和威胁，但他依然坚持为消费者发声。