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老板抱怨B太一天吃七八家店:这样吃再好的胃也受不了

2024-12-17 11:33 来源:网络

老板称B太一天吃了七八家店:这么吃铁打的胃也撑不住

B太菏泽羊汤体验引发热议

12月14日,网红B太@SuperB太 在菏泽品尝了几家羊汤店的羊汤,引起了广泛关注。他在视频中提到,这些羊汤颜色异常奶白,并且因为急性肠胃炎不得不前往医院治疗。这一经历在网络上引发了大量讨论。

羊汤店老板回应质疑

12月16日,B太去的第一家羊汤店的老板对B太视频中的三点质疑进行了详细回应:

1. 羊肉汤的单汤是否收费:菏泽羊汤以喝汤为主,制作过程非常讲究。一锅正宗的菏泽羊汤需要使用50斤羊骨和50斤羊肉,经过3到4个小时的大火熬制,才能制成150斤的汤。因此,一碗羊汤的价值远远超过了碗里的肉,其售价中有一半的价值来源于汤。

2. 为什么羊肉汤会是奶白色:奶白色和乳白色在本质上有所不同。正宗的菏泽羊汤颜色应该是乳白微黄,这与在家炖鱼汤时能做出浓白汤的道理相似。这种颜色是通过长时间熬制自然形成的。

3. 一碗羊肉汤中有多少羊肉:按照他们的出餐标准,一碗30元的羊肉汤中投放的肉量为120克(正负5克)。由于正值羊汤旺季,B太点的羊肉汤正好处于允许的误差范围内。对此,老板表示歉意,并决定将30元一碗的羊汤肉量从120克(正负5克)增加到135克(正负5克)。

老板对B太身体状况的解释

老板还提到,B太在菏泽期间不仅品尝了多家羊汤店的羊汤,还尝试了羊肉饼、布袋馍、羊肉大串等多种美食。一天内连续品尝7-8家美食,即使是铁打的胃也难以承受。因此,B太出现急性肠胃炎的情况并不意外。希望B太能够早日康复。

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