首页 > 热点资讯 > 正文

散文:腊八节的腊八粥

2025-01-07 10:53 来源:网络

散文|腊八节 腊八粥

腊八节与腊八粥:传承千年的温暖记忆

腊八节,即农历十二月初八,是进入腊月的第一个节日,已有上千年的历史。据《辞海》记载,这一天相传为释迦牟尼成道日,中国汉族地区的佛寺会在这一天举行诵经等纪念活动,并效仿牧女献乳糜的传说,用香谷及果实熬制“腊八粥”供佛。这一�八字鸾パ荼湮窦淝熳7崾铡⑵砬笃桨驳闹匾谌铡�

乡村腊八粥的温馨回忆

在乡村,腊八这天最经典的莫过于熬制和品尝腊八粥。过去,熬好的腊八粥要先祭祀祖先,然后全家人才能享用。如今,这种传统虽已渐渐淡化,但庆祝丰收的意义依然浓厚。腊月初八清晨,家庭主妇们早早起床,淘米洗枣、泡豆煮粥,家家户户的炊烟中弥漫着香甜的腊八粥味道。随着香气四溢,年味也愈发浓烈,如同墙角那坛刚启封的陈年老酒,让人陶醉神往。

小时候,腊八节是我最期待的节日之一。那个年代物资匮乏,从腊八节喝过粥之后,不仅年味渐浓,还能吃到一年难得一见的鸡鸭鱼肉等美食。每当夜幕降临,炊烟袅袅升起时,我们的心便沉浸在兴奋之中。母亲总是早起为我们熬制腊八粥,当她喊我们起床时,热腾腾的粥已经摆在桌上。那碗玉米面和豆子熬制的粥,粘稠香甜,至今难忘。

腊八粥背后的故事

关于腊八粥的故事,最深刻的记忆是母亲讲述的朱元璋的故事。据说,朱元璋幼时家贫,给财主放牛时不慎让牛跌断了腿,被关在一间屋子里不给饭吃。饥饿难耐的他发现了一个老鼠洞,里面藏有米、豆和红枣。他把这些食材合在一起煮了一锅粥,吃起来十分香甜。后来朱元璋当了皇帝,想起这段经历,便命御厨每年腊月初八熬制同样的粥,从此就有了腊八粥的传统。

城市里的腊八节

如今,生活在城市里,腊八节也象征性地喝腊八粥、吃腊八蒜,但总觉得很刻意,缺少了童年时那种浓郁的氛围和独特的香味。尽管如此,每到腊八节,我还是会盛上一碗腊八粥,细细品味。虽然现代的腊八粥比过去更甜,却总觉得少了那份闲适的心境和母亲亲手熬制的味道。

腊八粥中的亲情与思念

腊八粥,不仅仅是一碗普通的粥,它蕴含着浓浓的亲情和美好的回忆。那些年,母亲熬制的腊八粥带给我无尽的温暖与幸福。无论何时何地提起腊八粥,我都会怀念小时候的简单与美好。冬夜因家人的团聚而温暖,童年的记忆也因为腊八粥而更加清晰。那一碗腊八粥,不仅是对传统的纪念,更是对亲人深深的思念与祝福。

文章内容来源于网络,不代表本站立场,若侵犯到您的权益,可联系多特删除。(联系邮箱:[email protected]