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首先，查看产品过期的时间长度，如果仅逾期一天，例如截止日期至5月10日，那么截至5月11日的情况下，商家无需进行赔偿。然而，一旦超过这个期限，即到了5月12日，依据食品安全法规，商家则需承担相应的赔偿责任。
这千元的赔偿金额是由法律规定，倘若不愿赔偿，商家便应当加强对自家超市商品的有效管理。
此外，根据食品安全法，对于销售过期食品的行为，商家将面临高达五万元的罚款。这些严格的法规设定目的就在于对商家未能妥善维护产品质量的行为予以惩处。
一个连过期食品都无法有效管控的超市，又如何能让消费者放心地每日光顾购物呢？
您可以在购物时，请超市为您开具小票并把食品妥善打包，在此之后，您可以依据《食品安全法》的规定，主张获得十倍赔偿的权利。
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