今日立夏 2019年最新立夏诗句朋友圈语录 立夏吃什么最养生？

【这个夏天，做更好的自己!】太阳到达黄经45度时，为立夏节气。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。”北京时间5月6日3时3分，立夏节气来到。在天文学上，立夏表示告别春天，迎来夏天。这是一个充满活力、大地换新颜的季节。繁花、绿草、虫飞、荷香……是时候穿上花裙短袖，去拥抱一个阳光明媚的季节啦!

《立夏》

立夏日为汉族民间传统节日，称“立夏节”，流行于全国各地，农历四月间(阳历5月6日)进行。立夏与立春立秋立冬一样，是标志四季开始的日子。立夏之时太阳到达黄经45度，这便是夏天开始的时刻。

立夏习俗——尝新活动

在苏州有“立夏见三新”之谚，三新为樱桃、青梅、麦子，用以祭祖。在常熟，尝新的食物更为丰盛，有“九荤十三素”之说，九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄(即放在微火上煨熟;一种烹调方法，用多种香料加工而成为熄鸡)鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉;十三素包括樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、笋、蚕豆、矛针、豌豆、黄瓜、莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。在南通，则吃煮鸡、鸭蛋。立夏日，江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。有的地方还有立夏日称人的习俗。

立夏习俗——斗蛋活动

立夏中午，家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮，不能破损)，用冷水浸上数分。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低。蛋头胜者为第一，蛋称大王;蛋尾胜者为第二，蛋称小王或二王。谚称：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”疰夏是夏日常见的腹涨厌食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。中饭是糯米饭，饭中掺杂豌豆。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴。

立夏习俗——“秤人”

大人在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七，活到九十一”。秤姑娘说“一百零五斤，员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯，状元公子有缘分。”秤小孩则说“ 秤花一打二十三，小官人长大会出山。七品县官勿犯难，三公九卿也好攀”。老百姓希望的即是“清静安乐，福寿双全”的太平世界。立夏秤人会对人带来福气，人们也祈求上苍给他们带来好运。

立夏经典食物：立夏蛋

1虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。

2推荐菜谱：卤煮五香茶叶蛋

二、立夏“称人”的习俗

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古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”立夏之日的“称人”