满记和许留山哪个高档_芒果汇酱怎样做

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满记和许留山哪个高档？

满记和许留山都是知名的甜品连锁店，然而它们的品牌特色和市场定位略有差异。满记以其高端的定位著称，其甜品的质量和价位都超过许留山，店铺环境及服务也更显精致讲究，因此价格相应较高。相比之下，许留山则以轻松、潮流且平易近人的形象深受年轻人喜爱，价格更为亲民。尽管如此，两家店的甜品都有各自独特的风味和精巧的制作技术，都非常值得一试。

芒果汇酱怎样做？

材料清单:

- 芒果肉 1千克

- 柠檬 1颗

- 冰糖 250克

- 味道: 甜蜜

- 工艺: 煮

- 时间: 半小时

- 难度: 简单

自制芒果酱的步骤:

1.

先将芒果彻底清洗，然后削去其表皮。

2.

小心地切下大块的果肉部分。

3.

将果肉放入食品处理器中搅打成果泥，随后倒入已准备好的砂锅。

4.

别忘了刮下芒果核周围的果肉，这些也能切成小块加入。

5.

把这些芒果碎块混入刚刚打好的果泥中。（这么做可以让果酱含有真实的果肉粒，当然你也可以选择保留一部分果肉切成小丁后再添加）

6.

挤入一颗柠檬的汁液，充分搅拌均匀，接着加入冰糖，用大火煮沸后转小火慢炖。期间需不断搅拌，防止底部烧焦。

7.

持续烹煮直至果酱变得浓稠且质地光滑。然后将其倒入事先消毒过的密封瓶中，待完全冷却后存入冰箱冷藏。建议尽早享用完毕。

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