黄瓜价格一个月涨近七成_一个月涨近七成！黄瓜“身价”为何居高不下？

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一个月涨近七成！黄瓜“身价”为何居高不下？

中新经纬8月16日获知（记者 闫淑鑫 实习编辑 李怡蒙），“我已经好几年没见到黄瓜批发价达到7元一斤了！”胡俊（化名），一位在北京新发地市场经营黄瓜批发的商人，在15日对中新经纬如此感慨。

近期，蔬菜价格，特别是黄瓜的显著涨价，引发了广大消费者的广泛关注。

为何蔬菜价格突然飙升？这种趋势会持续多久？

黄瓜价格飙升153.1%

“黄瓜发生了什么事？怎么突然变得这么昂贵？”不少网友近期表达了对黄瓜价格飞涨的不解。“一根黄瓜5元，是我太久没逛市场了吗？”消费者马女士也注意到超市的黄瓜价格急剧上升，从每斤6元多涨至10元，直逼猪肉价格。据农业农村部数据，至16日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价为27.38元/公斤，即每斤13.69元。

15日，中新经纬在西城区一家连锁超市观察到，秋黄瓜售价高达9.98元/斤，普通黄瓜则为5.99元/斤。

“之前黄瓜每斤才两元左右，现在涨到了6至7元，某些品种甚至接近10元。”超市销售人员透露。

根据农业农村部的监测，8月2日至8日，黄瓜批发均价环比上涨16.5%，同比更是惊人地增长了153.1%。7月份的数据也显示黄瓜批发价环比上涨了69%。

胡俊透露，近两周黄瓜批发价从每斤约2元飙升至7元，尽管最近略有回调，但依然保持在4元/斤以上。中新经纬在新发地市场看到，黄瓜批发价普遍在4至5元/斤，部分品种超过6元/斤。

不仅仅是黄瓜，油菜、韭菜等蔬菜价格同样经历显著上涨。例如，油菜和韭菜的批发价达到了3至5元/斤，生菜普遍3元/斤左右，而之前被网友戏称为“吃到腻”的豆角也涨至3至5元/斤，一些品种甚至达6至7元/斤。

据分析，蔬菜价格的上涨趋势已持续约一个月，其中两周内涨幅尤其显著。专家指出，近期涨价主要受季节性因素、不利天气条件和农民生产积极性降低的影响。

对于未来，分析家们预测，随着天气好转和秋季蔬菜的批量上市，蔬菜价格有望在9月初开始回落，尽管短期内价格可能依旧维持高位。对于农产品服务商如宏辉果蔬等企业的影响，目前尚不明朗，有待进一步观察。

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