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小龙虾倾向于在水质不太理想的环境中栖息，这样的水域常常是寄生虫的温床，而小龙虾恰好成为这些寄生虫偏爱的宿主。此外，小龙虾体内嘌呤含量较高，频繁食用可能对身体健康构成风险。
相比之下，海洋中的虾类因生活在持续流动的海水中，其寄生虫的数量相对较少，这使得它们在安全食用方面具有一定优势。因此，从健康角度考虑，海虾可能是更佳的选择。
据我了解，海鲜中寄生虫的存在可能性较低，这主要归因于海洋环境的高盐度，这种环境对大多数寄生虫而言是不宜生存的，它们难以适应如此咸的环境。相比之下，淡水环境因含盐量低，更易成为细菌繁殖的温床，因此，淡水中的虾类可能携带寄生虫。这一差异体现了水体盐分对生物存活状态的影响，从而影响了食品安全的不同考量点。
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