不吃早饭和不吃晚饭哪个危害大_不吃早饭和不吃晚饭，哪个对身体危害更大？

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不吃早饭和不吃晚饭，哪个对身体危害更大？

俗话常言，“人靠饭养，一顿�怀孕幕呕拧保执畹目旖谧嘤敫鋈讼肮叩亩嘌裕沟枚ㄊ倍坑貌统晌簧偃说�挑战。有人强调早餐不可或缺，认为忽视它有害健康，而另一些人则相信跳过晚餐影响更大。那么，究竟哪一餐的缺失对身体健康的影响更为严重呢？

跳过早餐的长期后果不容小觑，其与全因死亡率增加11%相关联，心血管疾病的风险更是飙升40%。首先，早餐缺席可能导致体内脂肪异常积累，增加脂肪肝的风险，同时因中午饥饿过度而导致暴饮暴食，进一步提升了患病概率。其次，缺乏早餐提供的必要营养和能量，不仅可能导致营养不良、免疫力下降，加速衰老，还与多种疾病如消化系统问题、肥胖、糖尿病和心脏病有关。此外，不吃早餐还可能引起胆固醇水平上升，增加心血管疾病的风险。

至于放弃晚餐，同样有其风险，全因死亡率提升至16%，心血管疾病死亡风险增加19%。晚餐对于补充全天营养至关重要，尤其是当早餐和午餐未能满足营养需求时。不吃晚餐可能导致夜间睡眠障碍，影响身心健康，同时，身体缺乏晚间能量补给，可能促使体重增加，因为新陈代谢减缓，肌肉流失，脂肪积累。

事实上，早餐与晚餐各有其重要性，理想状况下，应建立健康的饮食模式，确保每日三餐定时定量。《营养与饮食学会杂志》的研究指出，早餐缺失与心血管疾病风险增加相关，而晚餐的省略则关联到总体死亡风险的提高。

遵循中国营养学会的建议，早餐应占日能量需求的25%-30%，午餐40%-30%，晚餐30%-35%。每餐的搭配应均衡，早餐注重谷物、蔬果、蛋白质和奶类坚果的结合，午餐需丰富多样，晚餐则需轻盈，注意膳食纤维的摄入，助于消化，避免影响睡眠。

总而言之，忽视早餐或晚餐都会对健康造成影响，合理安排三餐，均衡营养，是维持健康生活的关键。记住，适时适量，晚餐不宜过晚，保证充足睡眠，是健康饮食的重要组成部分。

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