银耳作为营养价值极高的食材，在古代可是一种非常名贵的食物，具有滋阴润肺的功效。大家在“阳了”之后，想必都会有咳嗽、痰多的症状吧，这时候就可以多吃一些银耳，也有助于大家的恢复。
下面也为大家推荐一个食谱
【雪梨银耳羹】
1. 首先我们需要准备食材：银耳50克、雪梨一个、冰糖30克、枸杞少许、百合少许、红枣4个。
2. 将银耳用清水泡发，大概40分钟，泡发后的银耳撕成小块备用;雪梨去皮后，切成小块备用。
3. 将雪梨和撕碎的银耳一起放入炖盅，加入冰糖、红枣、枸杞、百合等各种配料，大火煮开后，小火慢炖2-3个小时，就可以了。
4. 配料可放可不放，家里没有的话也可以不放。
一道既美味又润肺的银耳雪梨羹就做好了，大家快去试一试吧!
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