最近,台湾的“蛋荒”引起了广泛关注。这究竟是怎么一回事,来和小编一起看看吧!
3月6日晚,相关话题冲上热搜榜首。
由于鸡蛋严重短缺,供需持续不平衡,台北市蛋品商业同业公会5日表示,从6日开始,鸡蛋批发价每斤上调新台币3元。从每斤52元调整为55元新台币,增幅为5.8%,再创新高。这是岛上鸡蛋3周内第二次涨价。
鸡蛋的缺口到底有多大。
“农委会”相关负责人表示,目前日产量为11.2万箱,日缺口约50万至80万箱。也有“鸡蛋价格委员会”相关负责人认为,官方估计保守,目前日产量可能不足110,000箱。此外,也有业内人士认为,受禽流感蔓延影响,鸡蛋短缺仍在蔓延,短期内鸡蛋价格可能再次上涨。“目前还没有达到上限。”
据悉,台湾或将面临史上最长的鸡蛋荒。位于台北市辽宁夜市的老牌“胜利号蚝蛋饼”宣布,从6日起,蚝蛋饼可能无法添加鸡蛋,蛋花汤、煎蛋、卤蛋三种产品将暂停销售。
受“蛋荒”影响,台湾南投日月潭知名的奶奶茶蛋宣布涨价。此外,台湾一些著名的观光景点和大卖场也开始限制人们可以购买的鸡蛋数量。
台湾的人排队买鸡蛋。
受“蛋荒”及价格上涨影响,南投日月潭著名的奶奶茶蛋已从13元上调至15元。另一家在日月潭的知名网红茶叶蛋店,虽然价格保持不变,但也受到了鸡蛋缺乏的影响。想多买外卖的游客,每人只能买2个鸡蛋。“.“如果鸡蛋价格太贵,可能会减少鸡蛋的数量。台北市一家知名的港式茶餐厅也发布公告称,由于鸡蛋短缺,被迫休息一天。鸡蛋的缺乏也迫使食品工业用其他成分代替蛋制品。
在台北,有些人在开店前排队“抢蛋”,但普通的白蛋和红蛋仍然缺货,人们只能买到价格较高的白壳红蛋、红壳红蛋和本地鸡蛋。在台湾一些知名的大卖场和超市,人们已经开始限制只能购买两箱鸡蛋。
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