原料:莲花白、干辣椒、盐、鸡精、陈醋、白糖。
做法步骤:
1、莲花白掰成大块,清洗干净,沥干水分。
2、热锅温油,放入辣椒,小火炒香。
3、放入食材,保持中大火,翻炒到食材变软。
4、加少许糖,继续翻炒均匀。
5、沿锅边淋入少许陈醋,继续翻炒。
6、调入盐和鸡精,翻炒均匀。起锅装盘
原料:莲花白、干辣椒、盐、鸡精、陈醋、白糖。
做法步骤:
1、莲花白掰成大块,清洗干净,沥干水分。
2、热锅温油,放入辣椒,小火炒香。
3、放入食材,保持中大火,翻炒到食材变软。
4、加少许糖,继续翻炒均匀。
5、沿锅边淋入少许陈醋,继续翻炒。
6、调入盐和鸡精,翻炒均匀。起锅装盘
主料
莲花菜1斤
辅料
盐适量
陈醋适量
猪油适量
生抽适量
鸡精适量
素炒莲花白的做法步骤
1.圆白菜,
2.白菜冼净切丝,
3.锅里烧猪油,下入切好的白菜,
4.炒片刻,调入陈醋和盐翻炒,
5.待白菜炒熟时,关火。
6.调入生抽,鸡精,
7.出锅装碗中即成。
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