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3月7日，“凑凑火锅人均消费高于海底捞”一话题冲上了微博热门搜索。根据凑凑火锅北京一些分店的员工透露，他们现在已更换了新的菜单。在此之前，他们的收费方式是根据就餐的人数来计算，而现在则是根据锅底的种类来收费。
这些员工还提到，在采用按人数收费的方式时，他们曾经遭到过顾客的投诉，这也是他们决定更换新菜单的原因之一。从现在的整体情况来看，如果就餐的人数越多，那么性价比就会相对提高。
总的来说，凑凑火锅正在尝试通过改变收费方式，来提升顾客的就餐体验和满意度。
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