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为什么日本人不爱运动却最长寿_日本人不爱运动,却还是很长寿?得益于5种饮食习惯

2023-12-24 21:55 来源:网络

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为什么日本人不爱运动却最长寿_日本人不爱运动,却还是很长寿?得益于5种饮食习惯

日本人不爱运动,却还是很长寿?得益于5种饮食习惯

日本是世界上被提及最多的长寿国家之一。日本女性的平均预期寿命为87.74岁,位居全球第一。

运动被认为是长寿的关键,然而根据权威调查显示,只有40%的日本人有锻炼的习惯。这引发了一个问题,为什么不爱运动的日本人却是最长寿的国家呢?实际上,答案很简单,那就是他们吃得健康。

为什么说日本人的长寿与饮食有关呢?日本东北大学医学系研究科的研究人员分析了超过9.2万人的数据,发现日本人的长寿秘诀与饮食有关。他们招募了超过14万名居民,让他们填写食物频率问卷,并进行了平均18.9年的随访,总结出了日本饮食这一概念。

日本饮食以米饭、味增汤、黄绿色蔬菜、鱼类和绿茶为主,不太偏爱牛肉和猪肉。在随访过程中,研究人员还发现,日本人的饮食习惯与死亡风险有关,日本饮食指数越高,死亡风险越低,心血管疾病的死亡风险也显著降低。

日本人有几种常吃的食物,与降低死亡风险相关。经常食用海草可以降低6%的风险,经常食用渍物可以降低5%的风险,经常食用黄绿色蔬菜可以降低6%的风险,经常食用鱼类可以降低3%的风险,经常喝绿茶可以降低11%的风险,这是日本人长寿的其中一个秘密。

为了长寿,我们还可以学习日本人的一些饮食习惯。首先,饮食种类要多样化,每顿饭应该含有很多不同的菜肴,以满足人体所需的营养,降低疾病的风险。其次,食材要新鲜,日本人喜欢吃新鲜的食物,常食刺身和沙拉,做法简单,注重原汁原味。蒸煮是一种原始的烹饪方式,能够保留食物的营养,减少盐、糖和油的摄入量。此外,细嚼慢咽也是日本人的习惯,对消化、食量控制都有好处。日本人的食量较小,他们用许多小碟子来装食物,虽然碟子多,但食量总体不大。日本人遵循八分饱的原则,减轻肠胃消化负担,这是他们长寿的秘诀之一。此外,日本人偏好白肉,不太吃红肉,而是吃鱼肉、虾肉和贝类等白肉,这可以降低心血管疾病的风险。

除了饮食,运动也是长寿的重要因素。尽管日本人不太热衷于运动,但这并不是我们应该效仿的。运动有利于健康,可以降低疾病的发病风险,对长寿和身体健康有显著影响。《英国运动医学杂志》公布了三种公认的长寿运动。第一种是快走,这种运动可以锻炼心肺功能,促进血液循环,预防骨质疏松,而且容易坚持,强度不大。第二种是跑步,可以显著降低癌症的死亡风险。《心血管疾病研究进展》指出,经常跑步的人平均比不跑步的人多活三年。第三种是持拍运动,如打羽毛球和乒乓球等,这类运动降低全因死亡风险47%,心血管疾病死亡风险下降56%。

总结一下,日本人之所以长寿可能与他们的饮食有关。我们可以借鉴他们的饮食偏好和习惯,但是不能完全照搬。值得学习的是他们重视多样化的饮食,新鲜食材,细嚼慢咽,控制食量和偏好白肉的习惯。另外,不要忽视运动对健康的重要性,选择适合自己的运动方式,并坚持下去,会得到意想不到的好处。

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