因一句孩子“早餐不能喝粥”引发热议的张文宏，发声回应为何不能喝粥。4月15日下午，复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏出席一个防控新冠肺炎疫情讲座时表示：“你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。”
“绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学，早上不许吃粥。”
张文宏的话在网上引发热议，有人认为他这是崇洋媚外。
为什么早餐不要喝粥而要吃鸡蛋牛奶呢?张文宏对此做出回应。
据@第一财经日报 报道，张文宏说，针对病毒的抗体药靠什么?全部是蛋白质。而他认为轻症转重症最主要的一点要保证营养和蛋白质，这时候，光靠粥和咸菜就麻烦了。此外，他还提醒大家，爱喝鱼汤但也要把鱼渣吃掉，因为都是蛋白质。
对此，有网友说，张医生说的对，是网友们想多了。↓
延伸阅读：
小朋友问新冠病毒什么颜色，张文宏回答亮了!
4月15日下午，我驻欧盟使团、驻比利时、荷兰、卢森堡使馆与上海市外办联合组织防控新冠肺炎疫情视频讲座，邀请上海新冠肺炎医疗救治专家组组长、复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授答疑释惑。
小朋友问新冠病毒是什么颜色 张文宏：黑白色
在答疑期间，有问题提出：欧美儿童感染甚至死亡报道不时见诸报端，医学界对此类人群感染是否有最新判断?另外还有一个小朋友提问，新冠病毒是什么颜色的?
张文宏介绍：儿童生病感染不是不会变得严重，但是在上海确实没有儿童重症。整体上风险比较低。但是并不是因为风险低就随意暴露，还是要好好保护。
新冠病毒是外面一层蛋白质，里面包着一包基因，非常小。我见过的病毒都是黑白色，因为只有电镜下面才能看得见。
合租者中有轻症患者 张文宏：建议起早贪黑
全荷学联理事、瓦赫宁根大学学生任齐智提问：不久前有位荷兰学生被确诊(轻症)，医院根据荷兰卫生部门的规定安排其在自己家里(位于学生公寓楼内)隔离(独居)。居住在同一公寓楼的几十位中国学生有很大顾虑，张教授对留学生有什么建议?还有一些学生是合租(单独卧室、共用厨房和卫生间)，假如合租者中出现确诊轻症患者并被安排居家隔离，其他同住学生应该如何做好防护以避免被感染?
张文宏表示，新冠病毒是呼吸道飞沫传播，只要不共用碗筷，不会因为共用厨房而感染。所有的食物只要烹饪熟了，就不具备感染性。 此外，洗衣机只要烘干了，就不存在传染风险。
张文宏建议留学生“起早贪黑”，与舍友错峰使用厨房，不要扎堆，保持社交距离。
欧洲疫情走势会怎样 张文宏：常态化
驻欧盟使团团长大使在讲座中提出，接下来欧洲疫情走势会怎样?
对此，张文宏表示：荷兰、卢森堡、比利时都排在了欧洲疫情最严重的前10名以内。我认为，接下来对于疫情会变成常态化。 大家都要有常态化的准备。
张文宏称，随着社交距离的采取，我相信欧洲疫情的会到来。英国、法国的已经到来，虽然没有像武汉断崖式下跌，是因为他们没有采取彻底的社交距离和病人的完全隔离。
疫情什么时候结束?张文宏表示，短期内不可能， 我们要习惯新冠肺炎的常态化，在常态化中做好自己的工作。习惯就好，不是做鸵鸟。所以要平衡好，边上班边看疫情。
不清楚谁是感染者时 张文宏：保持社交距离
欧盟中国商会会长周立红提问，从医疗体系、治疗方法等角度来看，欧洲在抗击疫情的方式方法上跟中国有哪些不同?中国驻外企业应该如何制定符合欧洲情况的抗疫对策?
张文宏表示，全世界的抗疫是没有不同的， 我们考的是同一张试卷，我们答题方式都是相通的，但是出来的成绩是不一样的，这是考验我们所做的标准动作是否到位。标准动作到位了，就是我们中国目前的情况，标准动作不到位，可能成绩就不是那么好。
“在日常工作中，可能会有无症状感染者。当不清楚谁是感染者的时候，我们就必须要采取有效社交距离，欧洲人爱扎堆，坐在一起吃饭是最大的风险。”张文宏建议，中资企业应该允许戴口罩上班，办公场所应该更加宽敞，在单位应该保持social distance(社交距离)。
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